SEMINARIOS
Hasta el 4 de diciembre se desarrollarán 3 seminarios que abordarán parte del patrimonio agroalimentario de Chiloé, uno dedicado a la producción agroecológica de la quinoa Huilliche, otro sobre la transferencia en la cadena de valor para la producción de sidra con identidad territorial y el tercero sobre la importancia de la sociatividad y la articulación de acteores en el territorio para fortalecer el desarrollo de Sistemas Importantes del Patrimonio Agricola Mundial (SIPAM) en Chiloé.
Linea base para la producción agroecológica de la quinoa Huilliche en la Isla Grande de Chiloé
El jueves 9 de noviembre a las 11:00 hrs en la Sala Challanco se desarrollará el seminario "Linea de base para la producción agroecológica de la quinoa Huilliche en la Isla Grande de Chiloé: un patrimonio natural al sur del mundo", cuya finalidad es mostrar el cierre del proceso de estudio para la producción de quinoa en Chiloé que desarrollaron academicos de la Universidad Católica de Chile y Quinoalab en el marco de un proyecto FIA del Ministerio de Agricultura.
La actividad es gratuita y con cupos limitados, para inscribirse debe escribir a paolguinm@uc.cl.
Transferencia de la cadena de valor de la sidra natural de Asturias a la sidra con identidad territorial de Chiloé
El martes 14 de noviembre a las 11:00 hrs en la sala de Micro-Cine se llevará a cabo el seminario "Transferencia de la cadena de valor de la sidra natural de Asturias (España) a la sidra con identidad territorial de Chiloé (Chile)", en el marco de los resultados de la gira técnica desarrollada por el Centro de Estudio y Conservación del Patrimonio Natural-CECPAN-, el Liceo Insular de Achao y cofinanciado por el FIA.
La actividad es gratuita, para confirmar su asistencia debe escribir a pmorales@cecpan.org o llamar al 9-95728927.
Desafíos asociativos para la innovación en el contexto de Chiloé como territorio SIPAM
El lunes 4 de diciembre desde las 10:00 hrs se desarrollará en la Sala Challanco el seminario "Desafíos asociativos para la innovación en el contexto de Chiloé como territorio SIPAM" organizado por la Cooperativa Campesina SIPAM Chiloé, SIPAMCOOP, actividad que se enmarca en el contexto del proyecto FIA "Fortalecimiento de la capacidad de gestión e innovación de la Cooperativa Campesina SIPAM Chiloé".
La actividad es gratuita, para confirmar su asistencia debe escribir a dazma.guzman@gmail.com.
