El Museo Regional de Ancud posee una amplia colección de utensilios relacionados con la papa.
Luma. Ancud, s. f. Madera. Largo 260 cm y diámetro 4,60 cm. Museo Regional de Ancud, Colección Cultura de la Madera, nº inv. 72.2. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Objeto de madera de luma (Amomyrtus luma) de cuatro caras con punta metálica, usado para arar la tierra.
Gualato. Ancud, s. f. Madera. Largo 41,30 cm, ancho 39,20 cm y espesor 8 cm. Museo Regional de Ancud, Colección Cultura de la Madera, nº inv. 50.2. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Objeto de madera en forma de "V" extendida. Tiene un mango que lo traspasa por el centro. Usado en faenas agrícolas para picar terrones, hacer hoyos y cosechar papas.
Gualato. Ancud, s f. Madera y metal. Largo 46,50 cm y espesor 4,80 cm. Colección Cultura de la Madera, Museo Regional de Ancud. Nº inv. 50.3. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Hualato de madera con una lengüeta de metal atornillada a uno de sus extremos. En el centro tiene un orificio rectangular para insertar un mango.
Virginia Mansilla Navarro. Llole. Puerto Ichuac (isla Lemuy), 1994. Fibra vegetal. Museo Regional de Ancud, Colección Cestería de Chiloé, nº inv. 1007. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Este canasto de manila cumple propósitos múltiples, entre los que se destaca su uso en la cosecha de papas.
Almud. Madera. Museo Regional de Ancud, Colección Cultura de la Madera, nº inv. 62. Fotografía: Juan Pablo Turén.
El almud es una medida de volumen de áridos originaria de la España musulmana y vigente en diversos rincones de Hispanoamérica. Se utiliza especialmente para la venta de papas y trigo.
Ralla. Piedra. Museo Regional de Ancud, Colección Etnográfica, nº inv. 20.3. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Utensilio de piedra volcánica porosa con forma semicónica. Su fin es rallar papas para preparaciones como el milcao, el colado o la mella de papas pilcahues.
María Remolcoy. Cernidor. Puerto Ichuac (isla Lemuy), 1994. Fibra vegetal. Museo Regional de Ancud, Colección Cestería de Chiloé, nº inv. 987. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Canasto de cunquillo pequeño y de tejido tupido. Utilizado como colador para extraer el agua y el chuño de las papas ralladas.
Objetos de un fogón chilote tradicional. Museo Regional de Ancud. Fotografía: Juan Pablo Turén.
Piezas del Museo Regional de Ancud que forman parte de un fogón chilote. Hasta la primera mitad del siglo XX, el fogón formaba parte de la vivienda y se usaba para cocinar, ahumar alimentos y como fuente de calefacción. En la imagen: un caldero, una tetera, tres chungas, un palde, un palo chochoquero y un almud.
